コープあいづのおススメレシピ〜
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ぎんなんがんもの炊き込みご飯
【材料】2人前
- 米…２合
COOPやわらかぎんなんがんも…５個
めんつゆ…大さじ２
小ねぎ…少々
【作り方】
- ① 米を炊飯器にセットして、水を２合分入れます。めんつゆを加えて混ぜたら、凍ったままのぎんなんがんもをのせて炊きます。(ぎんなんがんもは上にのせるだけで、混ぜ込まない)
- ② 炊き上がったら、しゃもじでがんもを崩して、全体を混ぜれば出来あがり、
※ めんつゆの量は好みで加減してください。
※ さいたまコープの組合員さんから寄せられたレシピです。