コープあいづのおススメレシピ〜
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ひじきとベーコンの炒め煮
【材料】（4人分）
- ・COOPひじきドライパック…２缶
・ベーコン…２枚
・アスパラ…１束
・COOPつゆ…大さじ２～３
・酒…大さじ２
・サラダ油…小さじ２
・黒コショー…少々
【作り方】
- ①ベーコンは細切り、アスパラは硬い部分を取り除き、斜め薄切りにする。
②フライパンに油を入れ、熱してからベーコンを炒める。油が出てきたらアスパラを入れ、酒をふり、６分通り火が通るまで炒めるて、ひじきを加える。最後につゆ、水を加えて水気がなくなるまで炒めにして出来上がり！
※ベーコンに塩気があるので、つゆで調整して下さい。