コープあいづのおススメレシピ〜

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冬のブロッコリーとウインナ＆チーズ入り
〝簡単お好み焼き♪〟

【材料】（１～２人分）

• ・COOPお好み焼き粉
  　 ……………… 100g
  ・たまご ……… １個
  ・ウインナー … ６本
  ・ブロッコリー １個
  ・キャベツ(小） … １/４個
  ・とろけるチーズ　
  　 ………… お好みで
  ・牛乳 …１/２カップ
  ・食塩・サラダ油 … 適量
  【ソース】
  ・マヨネーズ…大匙３ ・トマトケチャップ…大匙1.5

【作り方】

1. ①ウインナーは３～５mm程度に切り、ブロッコリーは小さめに切り分けて茹でる。
   ②キャベツ・チーズも適当に切り分けておきます。
   ③COOPお好み焼き粉に、たまご・牛乳・食塩をまぜ①②を加えて混ぜ合わせます。
   ④熱したフライパンかホットプレートに薄くサラダ油をひき、③を半量ずつ丸く広げながら両面を焼きます。
   ⑤器に盛り付けたら、混ぜ合わせた上記ソースをかけてでき上がり♪ソースはお好みで市販のソースでも可能です。