コープあいづのおススメレシピ〜
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超～簡単に出来て美味しい！
イカめし
【材料】（2人分）
- ・イカ（小さめのもの）
…………………… ５ハイ
・もち米…………… １合
・お米……………… １合
・COOP醤油………… 適量
・COOPみりん風調味料
………………… 適量
・COOPだしの素…… 適量
【作り方】
- ①イカの中身を全て取り除きます。
②次に餅米と米をまぜて炊き、炊き上がったら、軽くつぶしながらまぜます。
③それをイカに詰め、つまようじでふさぎます。
④あとはお好みの味付けで煮るだけ！ -
＜ポイント＞
- ・煮た後、冷めるまで放置すると味がしみ込んで美味しいです！
・ネギをかけたり、カイワレを添えても美味しい！