コープあいづのおススメレシピ〜

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味噌煮込みうどん

【材料】（３人分）

• ・COOPうどん … ３食
  ・COOP即席みそ汁　
  （合わせみそ） … ３食
  ・白菜 ………… ２枚
  ・人参 ………… ５㎝
  ・しめじ ２分の１株
  ・かぼちゃ小　　　　
  ……… ４分の１個
  ・豚肉 …………100g
  ・ねぎ … ２分の１本

【作り方】

1. ①人参、白菜を短冊に切ります。かぼちゃは一口大、ねぎは斜めに、しめじは石付きを取り、バラしておく。豚肉は一口大に切る。
   ②鍋に水を入れ野菜・豚肉を煮る。
   ③野菜が煮えたらうどんを入れ、即席味噌汁と具材を入れる。
   ④ねぎを入れたら出来上がり！