コープあいづのおススメレシピ〜
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かんたん舞茸まいたけご飯
【材料】（５～６人分）
- ・舞茸 ………… １パック
・油揚げ …………… １枚
・米 ………………… ３合
・COOPつゆ …… 大さじ３
・酒 …………… 大さじ１
【作り方】
- ①米をといだらザルにいれます。
②舞茸は、食べやすい大きさに手で割いて、油揚げも食べやすい大きさに切ります。
③炊飯器にといだ米を入れ、水を入れる。（白米と同じ目盛）
④③にしょうゆ、酒を入れ、なじませる。その上に舞茸と油揚げを入れる。
⑤あとは、普通に炊き上げて出来上がりで～す！