コープあいづのおススメレシピ〜
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具だくさん！けんちんうどん♪
【材料】（2〜3人前）
- ・COOPうどん（３玉入）
……………… １袋
・油揚げ ……… １袋
・人参 ………… １本
・鶏もも肉 …… １枚
・ごぼう …… 1/2本
・ねぎ ………… 適量
・大根 ……… 1/2本
・つゆ ………… 適量
・しいたけ １パック
・ごま油 ……… 適量
・しめじ ……… １袋
【作り方】
- ①具材は、食べやすい大きさに切ります。
②ごま油を鍋で熱し、鶏もも肉を炒め、切った具材を炒めて水を加えて煮ます。
③COOPつゆで調味して、うどんを入れて煮ます。刻みねぎをかければ出来上がりです。
付け合せに！
『COOP あらびきウインナーのチーズのせ』
●作り方
- ①COOPあらびきウインナーと玉ねぎ・ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
②フライパンで①を炒め、COOPとろけるスライスチーズをのせて、チーズがとろければ出来上がりです。