コープあいづのおススメレシピ〜
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ポテトサラダにたくあん入れちゃいました
【材料】（２～３人分）
・じゃがいも …… 中３個
・きゅうり ………… １本
・COOPかつおたくあん 10切れ
・ハム ……………… ４枚
・COOPマヨネーズ 大さじ３
・酢 …………… 大さじ１
【作り方】
- ① じゃがいもを軽く洗い、ラップで包み500Ｗの電子レンジで７～８分加熱します。加熱後は熱いうちに皮をむき、つぶしておきます。
②きゅうりは、薄切りにし、軽く塩をふり、しんなりしたら水分を切る。
③ハムはいちょう切り、たくあんは５mm角に切ります。
④ボウルに①と②と③を入れマヨネーズと酢を加え、混ぜ合わせたら出来上がり！