コープあいづのおススメレシピ〜

絹あげのひき肉そぼろあん♪

絹あげのひき肉そぼろあん♪

【材料】(2人前)

・COOP絹あげ…… 1袋(2枚入)
・COOPごま油…… 大さじ1
・豚ひき肉……… 100g
・長ねぎ………… みじん切り
・しょうが……… みじん切り
・グリーンピース…適量
・COOP片栗粉…… 大さじ1

【作り方】

  1. ①『絹あげ(1枚)』を6等分に切り、フライパンで『ごま油・しょうが・長ねぎ』を香りが出るまで炒めます。
    ②『豚ひき肉』を入れて、『水』と『スープ』、上記の炒めた『絹あげ』を入れて煮ます。
    ③煮立ったら、『片栗粉』を水でといて加え、最後に『グリーンピース』を入れれば出来上がりです。

『スープ』

【材料】

  1. ・COOP鶏がらスープ
     ……………… 大さじ1
    ・砂糖…………… 大さじ2
    ・醤油…………… 大さじ2
    ・水……………… カップ3/4