コープあいづのおススメレシピ〜

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夏の中華を味わう！青椒肉絲♪

【材料】（３～４人前）

・COOP 青椒肉絲の素 １箱
・豚肉薄切り………150ｇ
・ピーマン 中……… ６個
・たけのこ水煮……150ｇ
・片栗粉……… 大さじ１
・サラダ油…… 大さじ２

【作り方】

1. ①『豚肉』を細切りにして『片栗粉』をまぶします。『ピーマン』は種を取り、縦に細切りにして『たけのこ水煮』も縦に細切りにします。
   ②熱したフライパンに『サラダ油』を入れ、『ピーマン・たけのこ水煮』を中火で軽く炒めて、一旦、お皿にとります。
   ③再度、熱したフライパンに『サラダ油』を入れ、『豚肉』を中火で炒めて一旦、火を止めます。
   ④『COOP青椒肉絲の素』を加え、『豚肉』にからめて中火で炒めて、②の野菜を戻して一緒に炒めれば出来上がりです。
2. 
   

【デザート】

1. 『COOPミックスゼリー』がおすすめです！～