コープあいづのおススメレシピ〜

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“ひな祭り”に なじょ？
いちごのフルーツサンド

【材料】

• ・いちご
  ・COOP デザートホイップ
  ・砂糖…少々
  ・サンドイッチ用パン
  ・COOP ラップ
• 
  

【作り方】

①いちごを洗ってヘタを切り、水分を拭き取る。
②ホイップクリームに砂糖を入れ泡立てる。
③ラップを大きめに敷き、その上で食パン２枚にホイップクリームを塗る。片方だけ、パンの中央縦部分にホイップクリームを多めにのせ、その上にいちごをのせる。
④ラップで包み冷蔵庫で20 ～ 30分位休ませ、カットしたらハイ！出来上がり！

コツとポイント

・カットする部分を、ラップの上にしるしを付けておく。
・包丁を熱湯で温め、水分を拭きやさしくカットすると綺麗に切れます。