コープあいづのおススメレシピ〜

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すご～く簡単！鶏のさっぱり煮

【材料】（２～３人分）

• ・ゆで卵…２個　・鶏手羽中…10～12 本
  ★COOP 黒酢ドリンク…１本
  ★COOP しょうゆ…125cc　★水…125cc
  ・にんにく…ひとかけ　・しょうが…ひとかけ
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【作り方】

①手羽中は、水気を拭く。
②しょうがは皮付きのまま薄切りに、にんにくは軽くつぶしておく。
③鍋に★とにんにく、しょうがを入れ煮立たせます。
④③にゆで卵と①を入れ、時々煮汁をかけながら、中火で20分ほど煮ます。
⑤具に煮汁が絡んだら出来上がり！