はんぺんで具だくさんの味噌汁

１２月のどっかん商品！
COOP大判はんぺんを使用

●材　料（２人分）
・COOP はんぺん……55ｇ（1/2 枚）
・COOP シーチキンマイルド…１缶
・小松菜…………………………50ｇ
・しめじ…………………………50ｇ
・卵………………２個
・水…………… 300 ㎖
・みそ………大さじ１

【作り方】

①はんぺんを２cm角に切り、小松菜は根元を切り落とし３cm幅に切ります。

②しめじは石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。

③鍋にシーチキンの油を入れて中火に熱し、小松菜としめじを入れ軽く炒める。

④鍋に水、はんぺんをいれ沸騰したらシーチキンを入れ1分程加熱します。

⑤弱火にしてみそを溶き入れたら卵を割り入れ、卵白が固まってきたら出来上がり。