コープあいづのおススメレシピ〜

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夏休みのランチに！焼そばパン

【材料】(２人分)

・COOP 焼そば麺…………１袋
・ロールパン………………４個
・玉ねぎ……………………半分
・サラダ油……………小さじ１
・ウインナー………………４本
・キャベツ……………１枚
・ピーマン……………１個
・紅生姜………………少々
・レタスの葉…………適宜
・プチトマト……２～３個

【作り方】

①ウインナーは斜め切り、玉ねぎ、ピーマンは細切り、キャベツは一口大に切る。
②フライパンにサラダ油少々を入れ、①を炒める。火が通ったら、焼そば麺を入れて炒め合わせる。
③添付のソース1袋を入れて味付けする。
④ロールパンの中央に切れ目を入れ、焼そばを挟み、紅生姜を乗せて出来上がりです。
※盛り付けに、レタス、プチトマト等を彩り良く添えて召し上がれ!
お好みで、マヨネーズも合いますよ♪