手軽で簡単!「絹豆腐でヘルシーもちもち餅」

お口の中で粘らないから、小さなお子様、高齢の方にも安心!

≪材料≫(2~3人分)      

 A  COOPなめらか絹とうふ 150g

   COOP片栗粉       30g

   てんさい糖         15g

 B COOPきな粉     お好みの量

   COOP黒すりごま   お好みの量

≪作り方≫

  • Aを耐熱ガラスボウルに全部入れて、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる
  • ①を600W電子レンジで50秒(500Wは1分)加熱する
  • ②を素早く泡立て器でよく混ぜる
  • さらに同じように50秒間レンジ(500Wは1分)で加熱する
  • ④をもちもちになるまで練っていく
  • ⑤をスプーン2本ですくって、Bのきな粉やごまをお皿などでまぶして出来上がり

○冷めてもOK!てんさい糖を調整して美味しく召し上がれ!