コープあいづのおススメレシピ〜

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うぐいす粉と黒みつの安倍川風

【材料】4人前

• coop切り餅…６個
  coop黒みつ…大さじ８
  coopうぐいす粉…大さじ４

【作り方】

1. ①切り餅は１個を半分に切る
2. ②オーブントースターに餅を入れて色よく焼き熱湯にさっと通して、表面をやわらかくし、器に盛り黒みつをかけてうぐいす粉をふる
   
   「きな粉」と「みつ」は相性ばっちりです。