コープあいづのおススメレシピ〜

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『ホームパーティにいかが？』3月のどっかん商品「ＣＯＯＰホットケーキミックス」で作る“豆腐ドーナツ”

【材料】8〜10人分

• ＣＯＯＰホットケーキミックス…600ｇ（200ｇ入りを3袋）
  ＣＯＯＰ会津の絹豆腐…1丁
  グラニュー糖…適量
  食用油…適量

【作り方】

1. ホットケーキミックスと絹豆腐をボールに入れ、耳たぶの固さより少し固めにこねて形を整えます。   
   低温の油に入れ、浮いてき たら強火にしてカラっと揚げ ます。お好みで砂糖などをま ぶしても美味しく頂けます。
   冷めてもかたくならない簡 単ドーナツです。♪　ぜひ、お試し下さい！