コープあいづのおススメレシピ〜

かんたん野菜サラダ!

かんたん野菜サラダ!

【材料】2人前

  • きゅうり     1本
    大 根    1/3本
    人 参    1/3本  
    長 芋    100g
    しょうが     1片
    みょうが     2個
    (お好みの野菜を入れてもOK!)

【作り方】

  1. ① 材料を4~5㎝の長さに切った後、千切りにします。
  2. ② 材料をサラダボウルに移し、“コープなめたけ”をお好みの量入れてかき混ぜて出来上がり!
    ※ 人参は軽く湯通しすれば柔らかくなって色も出てベターです!