コープあいづのおススメレシピ〜

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かんたん！ふわふわ卵のタコキムチ炒飯

【材料】（２人分）

• ・タコ（茹で）……… 70g
  ・COOPあっさりキムチ …100g
  ・ごはん…… お茶碗２杯分
  ・卵…………………… ４個
  ・COOP牛乳
  ・塩…………………… 少々
  ・醤油………………… 少々
  ・ゴマ油………… 大さじ２

【作り方】

1. ①卵は塩と牛乳を混ぜて溶いておきます。
   ②タコは粗みじん切りにします。
   ③ゴマ油をひいてフライパンを熱しごはんを炒めます。
   ④タコを加えて炒めます。
   ⑤キムチを加えて炒め、お皿にのせます。
   ⑥空になったフライパンに油をしき、溶き卵を入れて半熟スクランブルエッグを作ります。
   ⑦炒飯に卵をのせて出来上がり！