コープあいづのおススメレシピ〜
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具だくさん煮物♪
【材料】（5人分）
- ・ねじり糸こんにゃく …１袋
・大豆ドライパック １缶
・ひじきパック ……１缶
・ちくわ ………４本１袋
・あぶらあげ ………２枚
・さつまあげ ………２枚
・人参 …… 200g
・醤油 … 大さじ３
・砂糖 … 大さじ２
・みりん 大さじ１
・塩 …… 小さじ１
・水 ……… 100cc
【作り方】
- ①油あげは熱湯をかけて油抜きをする。
②すべての材料を1.5cm程度に切っておく。
③深鍋に全ての材料と、調味料を一緒にいれます。時々全体をかき混ぜながら、弱火で煮汁が無くなるまで煮詰めます。お味の調整をしてできあがり♪