コープあいづのおススメレシピ〜

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簡単・美味しい！ツナとキャベツのかに玉♪

【材料】（2〜3人前）

• ・COOP中華風かに玉……………… １袋
  ・たまご ……… ４個
  ・キャベツ …… 100g
  ・COOPかにかま ４本
  ・COOPツナ缶 1/2缶
  ・かいわれ大根 … 適量

【作り方】

1. ①『キャベツ』をみじん切りにして、『かにかま』を細くさいておきます。
   ②ボールに『たまご』を溶きほぐし、『中華風かに玉』と『ツナ缶』を入れて混ぜます。
   ③強火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、①～③を流しこみ、大きくまぜながら焼きます。半熟になったら、寄せ集めて丸い形に整えます。
   ④底面に焼色が付いたら裏返し、軽く焼いて皿に移します。
   ⑤『中華風かに玉』に同封の『あんかけ用の素』と『水（200ml）』を混ぜ合わせて、フライパンに入れて火をつけます。フツフツしてきたら、弱火にしてかき混ぜながらとろみがつくまで煮詰めます。皿に移した『かに玉』に煮詰めた『あんかけ』をかけて『かいわれ大根』を添えれば、出来上がりです。