コープあいづのおススメレシピ〜
- バックナンバーを開く
- このページを閉じる場合は「閉じるボタン」をお使いください
お野菜たっぷり!!豚しゃぶサラダ
【材料】(２～３人分)
- ・豚肉ロースしゃぶしゃぶ用…200ｇ
・サニーレタス………………２～３枚
・新たまねぎ ……………………半分
・水菜 ……………………１束
・プチトマト ………………５～６個
・カイワレ………………１/２パック
・塩……………小さじ１
・酒……………大さじ２
・COOP ドレッシング
（お好みのもの）…適宜
【作り方】
①沸騰した鍋に、酒、塩を入れたら、豚肉を入れてゆでる。
②ゆでた豚肉は冷水にとり、水気を切る。
③新玉ねぎは薄切り、レタス、水菜はザク切りにし、皿に盛り、冷めた豚肉を乗せる。
④プチトマト、カイワレを彩り良く飾って、冷蔵庫で３０分位冷やしてから、ＣＯＯＰのお好みのドレッシングをかけて、出来上がり!!