コロナ禍での旅とは

組合員のみなさま、こんにちは。
お久しぶりです。
コロナ禍で、旅行どころではないですよね・・。
ですが、不要不急ではない旅の仕方もあるのかなと考えます。
今回、私は引越しの関係で新潟まで行ってきました。
観光は出来ませんでしたが、こんな時こそ、ちょっといいホテルへ。

引越し先は新潟県の十日町です。
越後川口のインターを降りて少し走りますと、道路の脇には山になった雪。
え~っ!!まだ雪があるの!?
少しばかりの驚きの中、車を進めます。
幸い道路には全く雪が無くて、景観としての雪ですね。
この日は新潟も桜の開花が発表されました。
十日町の桜は、まだ一分咲き?
可愛らしいピンク色が少しだけ見られます。
町全体の雰囲気は、南会津に似ているかなと思います。
穏やかな空気を感じます。
実は芸術の街で、大地の芸術祭などが行われる場所でもあります。
あちらこちらに斬新な建物などもあるようですね。
郊外には清津峡という、トンネルから見る渓谷が有名な観光地もあります。
よくパンフレットに使われていますが、私も行きたい場所のひとつです。
少し遠くから、トンネル越しに撮るのが映えます!
今回は観光なしなので、今度は必ず行きます。

さて本題のホテルですが、十日町 あてま高原リゾートベルナィオにしました。
引越しで宿泊するには少々予算オーバーですが、最近は旅行にも行けていないので、ここは頑張りました。

ホテルの入り口からすでにリゾート感、満載です。
ゴルフ場が隣接され、雪が溶けたら緑いっぱいの爽やかな場所ですね。
お部屋はツインからファミリールームにグレードアップしてくださいました。
広い部屋の窓からは、やっぱり雪景色。

ツインのベッドに和室もある広さ、心地好い空間です。
温泉もありますし、露天風呂もあります。
リゾートホテルでの温泉は快適です。

引越しの関係で夕食が時間内に食べられない可能性があり、バイキングなのですが、何かBOXに用意していただけるか伺ってみました。
ダメもとで。
ですが、ホテルのフロントの方が快く受けて下さり、安心して引越し先に行くことが出来ました。
結果、ひとりだけがBOXにしていただき、私たちはバイキングをいただけましたが、食事のクオリティも高いです。
魚介のブイヤベースにステーキ、海鮮ミニ丼やお寿司。
豊富なデザートと、大満足の夕食。
1名分のBOXも心を込めて詰めて下さったようで、ステーキや鶏肉ときのこの煮込み、たくさんの料理がありました。
お漬物にサラダまでつけていただき、レストランの方もとても親切でした。
感謝しています。
お陰様で、遅れてきた一人も大満足で食事をさせていただきました。
また夏に改めて宿泊します。約束です!

ツインのベッドに和室もある広さ、心地好い空間です。
温泉もありますし、露天風呂もあります。
リゾートホテルでの温泉は快適です。
引越しの関係で夕食が時間内に食べられない可能性があり、バイキングなのですが、何かBOXに用意していただけるか伺ってみました。
ダメもとで。
ですが、ホテルのフロントの方が快く受けて下さり、安心して引越し先に行くことが出来ました。
結果、ひとりだけがBOXにしていただき、私たちはバイキングをいただけましたが、食事のクオリティも高いです。
魚介のブイヤベースにステーキ、海鮮ミニ丼やお寿司。
豊富なデザートと、大満足の夕食。
1名分のBOXも心を込めて詰めて下さったようで、ステーキや鶏肉ときのこの煮込み、たくさんの料理がありました。
お漬物にサラダまでつけていただき、レストランの方もとても親切でした。
感謝しています。
お陰様で、遅れてきた一人も大満足で食事をさせていただきました。
また夏に改めて宿泊します。約束です!

翌日は雪景色を見ながらの朝食。
引越しは頑張れました。

不要不急ではない旅の形が、少しだけ見えました。
4月からは県内旅行に、国の補助もスタートするようです。
詳細はまだ来ていませんが、始まりましたら県内の旅もいいですね。

コロナに気をつけながら、自分と家族を守る旅の形。
まだ見えない明るい未来を予感しながら、少しだけの解放感を・・・。 

                    2021,04.01
                        R/HIRA

COOPクオリティ 「発酵バターのショートブレッド」「国産小麦のラングロール」

COOP商品は、どれも美味しいものばかりで大好きな商品が沢山あり、全て紹介したいくらいですが、今回はその中で2点ご紹介したいと思います。

COOPが美味しさにこだわった自信作として販売しているCOOPクオリティ商品の、「発酵バターのショートブレッド」と「国産小麦のラングロール」です。 

どちらもバターの風味が豊かで、とにかく美味しいです。又、パッケージのデザインにもこだわっており、高級感あふれています。

自分へのご褒美や友人等のプレゼント用によく購入しています。更に、さりげなくCOOP商品をアピールできるので、ちょっとしたプレゼント用に最適かと思います。皆さん、ぜひ購入してみてください。

私事ですが、毎年初詣に行った際は、おみくじを引きます。今年は小吉でしたが、その中に一文字(笑)と書いてありました。

顔を上げ、まずは笑顔でいよう。 
その笑顔が成功への道をつくります。
悲しい時ほど笑おう。 

と書いてあり、とても感銘を受けました。コロナ禍で大変な今、こんな状況の中でこそ、日々笑顔でいられるように頑張っていきたいと思っています。

◇商品の特徴

「風味豊かな発酵バターのショートブレッド」

バターをたっぷり使った、リッチな味わいのショートブレッドです。欧州産の発酵バターを約21%、北海道産のバターを約10%の約31%ものバターを使用。口に入れた瞬間に濃厚なバターの風味が広がります。甘すぎず、ほのかな塩味がバターの風味を引き立て、後を引く味わいです。

「バターが薫る国産小麦のラングロール」

濃厚なバター風味を感じられ、おもてなしや自分へのご褒美に最適。珈琲や紅茶と相性抜群です。バターと国産小麦の風味とサクホロ食感を楽しんでいただけます。

◇コープクオリティとは

コープクオリティは「おいしさ」の基準を明確にした商品です。

「おいしさの理由があきらか」「他の商品との違いが明確」「100人規模の組合員モニターの8割以上がおいしいと評価」という3つの基準を満たしています。 そして、コープクオリティはおいしいものを食べたいと思うとき、選んで間違いない「おいしさ」を目指した商品です。。

北海道プチコロッケ ア・ラ・カルト

私の、おすすめ商品は12月5週カタログ掲載の「北海道プチコロッケ ア・ラ・カルト」4種×4個298円です。

この商品は北海道で製造されている冷凍食品で、北海道産のジャガイモ、牛肉、かぼちゃ、コーンを使用しており、かぼちゃ、カレー、コーン、牛肉の4種類の味が楽しめる一口サイズのコロッケです。コロッケの種類によって形がいろいろあり、かぼちゃは丸形、カレーはひし形、コーンは三角、牛肉は四角形と味も形も楽しめる商品です。

電子レンジでラップをかけずにそのまま簡単に調理ができるので、忙しい朝のお弁当作りに最適です。また、毎日のお弁当のメニューで悩む方も多いと思いますが、形や味も4種類4個ずつ入っているので非常に便利です。

スーパーなどで販売されている冷凍コロッケは、1種類の味での販売が多いので、この商品は具材もいろいろ、味もいろいろ楽しめる小さなコロッケです。パンにはさんでコロッケパンにしたりと、ちょっとしたおやつにもおすすめです。(ちなみに、うちの子供はかぼちゃがお気に入りです) 我が家で、とても重宝している商品ですので是非、皆さんもご利用してみてください。

COOPまろやかキムチ

私がおすすめするのは、「COOPまろやかキムチ」です。

国産の白菜を使用し、辛さを抑えたマイルドなキムチで、辛いものが苦手な子ども食べられます。白菜だけでなく、人参や大根も国産の野菜が使われており、安心でもあります。

実は、私は辛いものが苦手なのですが、家族は辛いものが好きで、キムチも好きです。COOPのまろやかキムチなら私でも食べられ、家族も喜んでくれます。キムチは白いご飯によく合いますが、これからの時期はキムチ鍋にして体が温まっていいですね。

また、豚キムチにしてもいいですね。作るのも簡単で、家族が喜んでくれます。サラダにもいいですね。ベビーリーフに韓国海苔と刻んだキムチを混ぜ、ごま油で作ったドレッシングをかけると美味しいですよ。

まだ食べたことがない方は、COOPの日に利用してみてください。

秋の山形

組合員の皆様、こんにちは。
コロナ禍の中で緊張した日々をお過ごしかと思います。
どうぞ、時々は青空を見上げて深呼吸なさってください。

さて、旅行業の人間としては旅は必須です。
近場へのGoToトラベル、毎年恒例の秋の山形へと行ってまいりました。

紅葉は見頃でしょうか。
上杉神社の紅葉もかなり綺麗になっています。
人出もかなりです。
米沢の道の駅で昼食をと考えましたが、すごい人!!
県内も他県のナンバーもずらりと並んだ駐車場。
GoTo効果を実感しました。

今回の宿は、かみのやま温泉 はたごの心橋本屋さん。
玄関から部屋までうさぎでいっぱいです。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: usagi_1.jpg
画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: usagi_2.jpg

女将さんがうさぎ年生まれで、そこから始まったと伺いました。
部屋は露天風呂付です。
露天ぶろ付きのお部屋も部屋ごとにイメージカラーがあるようです。
私の部屋は竹かご、露天の石風呂です。
色々な部屋に泊まってみるのもいいかもしれません。
GoTo利用なら可能です。
いつもはお高い料金でもGoToトラベルを利用すると、
約35%お安くなります。
この機会に素敵なお宿へ泊ってみませんか?
こちらの旅館では時間は限定ですが,夕方のフリードリンクサービスと
朝のコーヒーフリーもあります。

優しい心遣いですね。
朝食も豪華!(夕食は山形牛のヒレステーキが出ましたが、食べるのに夢中でした)
所々に飾られた小さな植木もお洒落です。
会長さんが作られたとか・・。
全体的に優しい雰囲気に包まれた旅館さんでした。
ぜひ行かれてみてください。

帰り足は熊野大社の菊祭りへ。
小規模開催で菊は少なかったのですが、こちらもウサギの秘密が・・。
手を清める場所には紅葉が浮かんでおり、こちらも素敵です。
今はコロナで手を清めることが出来ないので、消毒液が置いてあります。
その場所は綺麗に飾って見る場所へ・・。
日本人の美しい発想力はいいですね。

地域共通クーポンは、山形物産館と米沢市内の牛肉屋さんでお土産を購入。
今回もスポンサーの両親に感謝です。
どうか長生きしてください・・。

近場からGoToトラベル、いかがでしょうか。

2020.11.07     R/HIRA

COOP 野菜たっぷり和風ドレッシング

私のおすすめCOOP商品は、「野菜たっぷり和風ドレッシング」です。発売当初からのファンです。

寒くなってきたのにドレッシング?と思われるかもしれませんが、出番の少なくなり冷蔵庫に入れたままでは、もったいないです。
たまねぎが、たっぷり入ったこのドレッシングは、チャーハン、パスタ、鶏肉の味付け、ハンバーグのソースなど、万能調味料です。ぜひ試してみてください。

◇こんな風に利用しています。
・チャーハンの味付けに一振り。玉ねぎの風味がしてとても美味しいです。 ・パスタソースとして。茹でたパスタに、シメジなどを炒めてあえ、その上からドレッシングをかけるだけ。
・たまねぎはたっぷり入っているので、唐揚げの下味にも使えます。味付けをして、片栗粉をまぶして油で揚げる。いつもと違う味のからあげになります。


※「野菜たっぷり和風ドレッシング」は、COOP商品総選挙で第3位に入った商品です。またお試しになっていない方は、ぜひ利用してみてください。

粒入りコーン・スープカップ

私のおすすめのCOOP商品は、「粒入りコーン・スープカップ」です。

お彼岸も終わり、寒くなってきましたね。寒くなってくると、温かいスープが飲みたくなりますよね!!

私は、毎年寒くなると、この粒入りコーンスープが飲みたくなり、必ず購入します。休みの日や作る事が面倒な時は、お湯をそそぐだけで簡単に出来るので、とても便利で体がとても温まります。

ご飯だけではなく、パンや麺のお供にも合いますので、ぜひ皆さんもお試しください。

コープの日などは、10%安くなるので買っておくといいですね。

最後になりますが、新型コロナウイルス感染問題の影響もあり、お客様との接客や仕事の面でたいへんな状況にありますが、お客様に喜ばれる接客を心がけて、これからも一生懸命に仕事に精進していきたいと思います。

*ポタージュというのはフランス語で、とろみのついたスープのことをいいます。コーンの甘い香りがするスープです。これからの時期、お弁当と一緒に食べてもいいですね!

裏磐梯への旅

組合員の皆様 こんにちは。
コロナ禍の中ご苦労が多いかと思いますが、
少しでも緊張感が解れればとブログをアップさせていただきます。

今、観光業界は苦境に立たされています。
そんな中で、国や県が施策を打ち出してくれています。
GoToトラベルと県民割です。
賛否はあろうかと思いますが、それでも観光業界にはありがたい機会です。
県民割は10月31日までの宿泊
GoToトラベルは来年の1月31日までの宿泊に適用されます。
詳しくはコープ旅行までお問い合わせください。

さて、私も今回はGoToトラベルを利用し、
普段なら泊まれない高級ホテルへとお邪魔しました。
裏磐梯の猫魔離宮です。
レイクリゾートと併設のこちらのホテルは、
いわゆるセレブ御用達のようなクオリテイです。
私にはまだ早かったですね・・。

まずは、行く前に小野川不動滝に行きました。
誰もいなくて、うっそうと生い茂る木々の中、
熊注意の看板に完全に怯みました。
今回は看板だけ見てきました‥残念。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: DSC_1534-2.jpg

早めにホテルへ入り、チェックイン。
ロビーから豪華です。
始皇帝の馬車の置物がお出迎え。
広々とした中は、高級な美術館のようです。
椅子もテーブルも高そう・・・。
テーブルでチェックインをし、早速部屋へ案内していただきました。
部屋の調度品も手抜きなしの立派なものばかりです。
束の間の偽セレブ感を満喫するには最高です

せっかくなので、ホテル前から出ている遊歩道へ。
るり沼とか青沼など、綺麗な小さな湖がいくつか点在します。
五色沼まで続いている遊歩道。
私は帰りもここに来なくてはいけないので、途中で断念しました。
人もたくさんいて、熊注意の看板もここでは怖くないです。
1時間ぐらい歩いてみました。
トレッキングシューズは必須アイテムです。
ぜひ、ご持参ください。

夕食はバイキングでした。
本来はレストランでフルコースだと思うのですが、
セレブでない私は、安いプランで予約してしまいました。
これは勉強になりました。
安いというのは、どこかで妥協が必要です。
でもレイクリゾートのバイキングも良かったです。
逆に私達にはちょうど良かったですね。
夜もレストランでコースとなると緊張しますから。

なので、朝だけは追加料金でレストランのセットメニューにしました。
セレブの朝は豪華です。
私は普段からこんなに食べないので、ほとんど残してしましました。
すみません。
ですが、地元の牛乳とヨーグルトが最高に美味しかったです。
焼き立てのパンも最高でした。

帰りは両親が高原大根を買いたいと言いまして、
レイクラインを通って中ノ沢へ出ました。
大根と、とうもろこしを買いましたが美味しかったです。

途中で中津川渓谷にも立ち寄りました。
紅葉の時期は最高だと思います。



みなさんも、近場の旅はいかがですか?
県民割とGoToトラベルの併用は出来ませんが、
それでもかなりお得に旅が出来ます。
安全・安心旅のエチケットを守りながら・・。

また、お会いできればと願っております。

           2020.09.16
            R/HIRA

COOPミールキット 「たらと野菜の黒酢あん」

私が今回、自信をもっておすすめするCOOP商品は、最近忙しい方に人気があるミールキット(必要な具材がカットされた状態で入っているため無駄なく節約でき、フライパンや鍋で炒めるだけの「ワンステップ調理」が可能)野菜も多く手早く調理できるよう、火の通りを考えて下茹でやカットサイズを工夫しています。魚はすべて骨取り済みです。黒酢あんや麻婆風などのたれ付きで、ファミリーもシニアも満足いただける本格的な味付けです。私も毎週1品は、調理しています。

ミールキットの中で一番のおすすめは、「たらと野菜の黒酢あん」、たらの骨をとってフリッターにし、4種類の野菜(揚げナス・レンコン・にんじん・いんげん)と黒酢あんのたれをセット!ふっくらとしたたらとほどよい酸味の黒酢あんが良く合い彩もよく仕上がります。ご家庭にあるたまねぎやピーマンと一緒に炒めると、よりいっそうおいしく召し上がれます。調理時間も約10分!冷凍のままフライパンで炒めて出来上がり!「はやい!うまい!やすい!」のキャッチフレーズをつけたいくらい超おすすめです!これからも数あるCOOP商品を広め「この地域に生協が来てくれてよかった。生協があるから暮らしていける。」と思ってもらえるよう配達を通し地域とのつながりを深めていきたいです。

COOPどうぶつチョコビスケット

私がおすすめするCOOP商品は、百円均一のお菓子です。

COOPのお菓子は種類も豊富で、甘いものからおつまみ系まであり、値段も安く手頃なのでおすすめです。

その中でも「どうぶつチョコビスケット」をおすすめします。

私には、2歳と4歳になる子供がいて、おやつとして「どうぶつチョコビスケット」を買ってみたら、2人共とても喜んでくれました。

色々な動物の絵が描いてあり、遊びながら食べられて、動物の名 前を覚える勉強にもなり良いなと思いました。

ただのビスケットではなく、チョコビスケットなので、子どもたちも喜んで食べてくれます。

2歳の息子は動物が分かりはじめ、4歳になる娘はだいぶ動物が分かってきているので、お互いに質問したり、答えたり、2人の会話を聞いているとすごく楽しいです。

1袋80g入りで、ビスケットもサクサクしていてチョコと相性抜群です。

見た目も可愛く一口食べたら止まりません。

とても美味しく値段もお手頃なので、ぜひ購入してみてください。