CO・OP絹あげ

私がおすすめする、まいこ~ぷ商品は「COOP絹あげ」です。

両面カリカリに焼いて、ネギをかけて、しょうが醤油でいただくのはおつまみに定番ですね。外はカリカリで、中はなめらかな口当たりで、お酒もどんどんすすんでしまいます。
また、中華料理の定番で麻婆豆腐がありますが、通常だとお豆腐を使いますよね。その豆腐を絹あげに帰ると、また一味違った麻婆豆腐になります。お豆腐だと混ぜている間に崩れてしまいますが、絹あげですと崩れる事もなく、絹あげの外側に味が染み込んで、またまたごはんがすすんでしまいます。

他にも、絹あげの豚肉焼きや、卵とじ、定番の煮物に大活躍です。

絹あげは、脇役と思われがちですが、様々な料理に使え、隠れた主役なのかもしれませんね。
元は豆腐なので、健康にも良いと思います。
ぜひ、みなさんも絹あげで、食卓にもう一品作ってみませんか♪
(ほんまち店 芥川 静香)

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那須に行ってきました

組合員のみなさま、こんにちは。

ゴールデンウィーク突入ですが、いかがお過ごしでしょうか?
私は初日の昨日、ここぞとばかりに那須へドライブに出かけました。

天気は晴れなのか、曇りなのか、はっきりしない感じでしたが気にしません。GO!!ところが・・・甲子トンネル付近に差し掛かったら、なんと!雪!!!しかも吹雪ですよ。

もちろんノーマルタイヤの私は一瞬青くなりましが、そこは基本深く考えない性格ですので、まっ、いいか・・とそのまま強行。問題なく行ってきました。(実は帰りの方が大吹雪でしたけど・・)

今回は下調べをしたレストランヘ。メインストリートにある“ジョイア・ミーア 那須本店‘ここは名前の通り、イタリアンのお店です。石窯で焼くピザが美味しいらしいです。着いた時点では駐車場も空いてましたが(それでも結構入ってます)、帰るころには満車でした。中に入ると、すでにたくさんの人が並んでいます。それでも昼少し前に行ったので20分くらいで席へ。

今日のオーダーはジェノベーゼ・ジョイア・スペシャルというバジルソースとモッツレラチーズのピザ。それから、木の子とツナのトマトソースパスタのセットです。
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前菜はサラダとグリルのお魚とハム・デザートと飲み物。ピザが¥1,400、パスタが¥1,300かな?とセットプラス¥1,000です。本当に美味しかったです!!並んでも行きたいですね。お薦めです。

パン屋さんも併設されていますが、今回は先を急ぐので次回で。

久々のアウトレットは、ゴールデンウイーク突入のせいか混んでます。那須どうぶつ王国から、アルパか君と犬たちが遊びに来てくれてます。アルパカは初めて見ましたが、不思議・・・。私のお気に入りは、白くて大きなこちらの犬君。ふわふわで優しくて大人しい・・・可愛いです。

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アウトレットはバーゲン中!店内商品50%OFFとか、すごいですよ。戦利品の一部。お財布満タンにして、お出かけください。}
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最後に5日前に夜に通った鶴ヶ城…あまりにも綺麗でしたので、載せます。ピンクは桜の花びらです。
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皆さん、楽しいゴールデンウィークをお過ごしください。

2016.04.30    R/HIRA

ちょっぴり大人のファミリーチョコレート

もう一つのおすすめは、「ちょっぴり大人のファミリーチョコレート」です。このチョコレートは、コーヒタイムにかかせません。

ほんのりビター(カカオ分43%)、甘さ控えめのチョコレートで、コーヒーにとても合うのです。私のお気に入りのひと時です。

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まろやかぽん酢

たくさんあるコープ商品の中でも、私がほとんど毎日使っているのは、「まろやかぽん酢」です。冬場は鍋にかかせませんし、焼き魚には大根おろしをそえて、餃子にも合うし、これからは冷奴にかかせません。

又、鶏肉を一口大に切り、刻んだネギと一緒にポン酢につけて炒めて、レタス、千切りキャベツ、もやしなどの野菜の上に乗せ、一緒に食べると美味しいです。*野菜なら何でも使えます。
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ディズニーシーへ

組合員のみなさま、こんにちは。

桜が咲き始めたニュースを聞くと、じっとしていられません。

と言いますか3月までしか使えない、ディズニー1000円割引券をいただきまして考えました。
これを無駄にできないと。
安心してください、仕事関係でもらったのではありません。仕事で美味しい思いをしたことは、ほぼないです。
お客様にお土産はたくさんいただきますが…本当にありがとうございます!!

で、精神的、経済的に緊迫した状況の中・・行ってまいりました。
ところが、事前予約を出来ないパターンですので案の定入場制限です。
ん~どうしましょう?
イクスピアリをふらふらしても限界があります。
とりあえず映画を観ようという事になりました。
ディズニーは入場制限がかかっても夕方から解除されます。ほとんど。「アーロと少年」というディズニー映画が時間的にいい感じでしたので、入りました。地方と違って座り心地のいい椅子で快適です。
3Dのパターンもあるのですが、時間的に普通タイプでした。
思いのほか良かったです。
感動まではいきませんが、心が温まる感じです。
こんない長くイクスピアリにいたのは初めてです。

ホノルルコーヒーは列が長くて諦めました。飲みたかった・・・。
で、夕方アフター6を使ってディズニーシーへ。
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そのままショーが始まるのを待って、夜のショーだけ観て帰りました。
夜のショーは、昔私が見たのと変わっていて夢あふれるランドのような感じです。
分からないですね…・えっと、物語を映し出すプロジェクションマッピングになったのですかね。
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前は、水と光と火の迫力あるショーが感動でしたが、今回は感動ではなくて・・ほのぼの?子供には夢と希望を与える素敵なショーだと思います。
ぜひぜひ行かれて下さい。

私は経済的危機脱出まで、しばらく大人しくしております・・・。

みなさん、花見に出かけましょう・・・。

2016.03.30    R/HIRA